Sau mấy ngày trời mát dịu , thì hôm nay theo thông tin dự từ trung tâm khí tượng thủy văn, nhiệt độ Trung Bộ nắng nóng lên đến 39 độ C. Thật là khủng khiếp quá! Nhưng đừng lo với thời tiết này được uống 1 ly Cocktail dưa chuột quả mâm xôi thì còn gì tuyệt hơn nữa. Bạn đã biết cách làm cocktail dưa chuột với quả mâm xôi tươi mát ngày hè chưa? Hãy cùng khám phá cách làm qua bài viết dưới đây nhé!
1. Nguyên liệu làm cocktail dưa chuột với quả mâm xôi
- 2 quả dưa chuột
- Đá lạnh bào nhỏ
- 1 cup lá bạc hà
- 12 quả mâm xôi tươi, rửa sạch
- 2 muỗng cà phê đường cát
- 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi (chừng 2-3 quả)
- ½ cup vodka
- 2 muỗng canh Cointreau (nếu có)
- 1 chai soda chanh
2. Cách làm cocktail dưa chuột với quả mâm xôi
Bước 1: Bạn bổ vài miếng dưa chuột dài giữ lại để trang trí, phần còn bạn bổ theo chiều dọc.
– Sau đó, bạn cạo hết phần hạt dưa chuột và bỏ đi.
Bước 2: Phần cùi dưa chuột còn lại, bạn đem cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cho đến khi mịn.
Bước 3: Đổ dưa chuột đã xay vào một cái rây để lọc lấy phần nước ra bát. Dùng thìa ấn xuống rây để chắt hết nước dưa chuột nhé.
Bước 4: Cho đá vào bình lắc cocktail, thêm lá bạc hà, đường, quả mâm xôi, nước cốt chanh vào và lắc.
– Tiếp theo thêm ¾ cup nước ép dưa chuột, vodka và Cointreau vào và lắc tiếp.
Bước 5: Đổ cocktail ra 4 ly, cho thêm đá nếu muốn, đổ thêm soda chanh vào cho vừa miệng và khuấy đều. Nhớ trang trí mỗi ly cocktail với 1 miếng dưa chuột đã chuẩn bị nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm cocktail dưa chuột với quả mâm xôi này nhé!
Cập nhật thêm nhiều các món ăn ngon bốn mùa tại đây nhé!
